「古川市場（青森魚菜センター）」 のっけ丼 編

青森観光ネタ本には高確率で載る丼があります。青森駅近く、古川市場（青森魚菜センターの「のっけ丼」これまた美味しくて、楽しい丼でありました。

市場のものをご飯に乗せてオリジナル丼を作って食べるのが この「のっけ丼」。最初に市場入口付近の店舗（オレンジの旗）で食券を購入とご飯の引換をします。

今回は１５００円分の食券。ご飯大盛り２００円にして残り１３００円分を具材に。

各店舗、「のっけ丼」用に小分け売りをしています。大体が１００円～３００円位です。 市場の店舗を歩き渡り、自分が食べたい具材をチョイス。店舗のにーちゃんやねーちゃん、おじちゃんやおばちゃんとの掛け合いが結構楽しいのであります。 丼のご飯を持ちながら場内をウロウロ。次々自分オリジナル丼が出来上がっていくのも楽しいのですが……目移りしちゃってなかなか (~_~)

これがMyのっけ丼、２度と同じものが作れないオリジナル丼です。 サーモン刺し、イクラ、タコ刺し、エビ、エンガワ、大間中トロ、イカ、カニ味噌付きカニで１３００円分乗せてみました。その日によって旬の食材や美味しい食材が変わっていくので よく吟味して乗せましょう。この日のお勧めはタコ刺し。美味しかった～！

市場では家族連れや女の子のグループが目立ちました。確かに「のっけ丼」のシステムは面白いです。バイキングスタイルでオリジナル丼ができるので皆でワイワイやりながら楽しくご飯が食べれます。ご飯は１００円ので充分、具材は１５００円位は使いたいです（ご飯が見えなくなる位乗せるには）１５００円の海鮮丼としては少し割高感はありますが自分で作るという付加価値付きなので許せる範囲かな。

青森市に行くのなら古川市場の「のっけ丼」お試しあれ。ちなみに市場入口付近にはコンシェルジュがいますので詳しく教えてもらえますよ。

青森魚菜センター本店 <script src="http://tabelog.com/badge/google_badge?rcd=2005888" type="text/javascript" charset="utf-8"></script>

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