上海旅行録③ 糖葫芦（タンフールー）と月餅 編

今回も豫園（ユィーユエン）ネタです。　豫園ではウインドウショッピングに徹することにしました。ウインドウショッピングでも充分楽しめます豫園は。

ウインドウショッピングの基本はもちろん食べ歩き、みんなやってます。 食べ歩きでよく見るのが串状の食べ物。なんか果物が串刺しになってる。

この串状の食べ物、糖葫芦（タンフールー）というもの、日本のいちご飴、リンゴ飴みたいな中国の伝統菓子。特に有名なのは北京、寒い時期のお菓子だそうです 。一般的には赤いサンザシの実、少し酸っぱい。飴にはもってこいです。 しかも サンザシは漢方果物、 コレステロール抑制、そして脂肪燃焼促進 。メタポの私としてはなんとも有り難いスウィーツです。

そして肉餡月餅 。これがまた美味しい。日本の肉まんとは違いパイ生地。甘い方の月餅は大苦手ですが、 この肉餡月餅はいけます。 もうこれだけでお腹いっぱい。寒い日のウインドウショッピングは暖かい肉月餅に限ります。

上海旅行録④に続く