ちょっと いい気分

そんなにあせらなくても 世の中は回っていく。。。

キーマカレー

2016-01-09 | 日々の暮らし


無性にキーマカレーが食べたくなったので
1人ランチだけど作ろう。

常備野菜をひたすら微塵切りにする。
ニンニク、生姜も微塵切り。

カレー粉もたっぷり入れ、
トマトジュースも投入する。

ゆで卵、急いで殻を剥いたので所々
ガタガタ(笑)

私好みの固めのらっきょうは
父の手作りです。












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2 コメント

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美味しそう♪ (あんこ♪)
2016-01-11 09:18:38
一人なのに作ったんですか?あんこと一緒(笑)
食べたくなると我慢出来ない食いしん坊w
ゆで卵、わかります。綺麗にむけると嬉しいですよね。あんこはそこまでしないな、ゆで卵苦手やし(汗)
お父さまの手作りらっきょいいですね~
美味しさアップですね!
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あんこさんへ (かしえママ)
2016-01-11 09:44:32
そうなの、私も食いしん坊よ。
食べたくなったら1人でも揚げ物してしまいます。(笑)
我慢出来ない性分です。
卵、本当は温泉卵が良かったかなと後で思ったわ(^_^;)
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