m a s a まさ

靭公園の近くにある『蕎麦切り masa』

見落としそうなシンプルな外観に、
中は静かで和モダンな空間です。

蕎麦は挽き方によって
『白』と『黒』があります。

『白』はよく見慣れた蕎麦の色ですが、
頂いた『黒』は濃いグレーって感じです。

シコシコしていて喉越しもよく、
美味しかった～。

食べ終わると蕎麦湯が運ばれてきました。

粘りのある蕎麦湯は蕎麦の香りがして
濃厚な味がします。

店内撮影は禁止なので、外観だけ撮りました。