11/26(月)よこすかしろ工場稼働予定

 
今年も遠州横須賀・初冬の風物詩「よこすかしろ」の製糖作業が、11/26(月)より始まります。今年は台風24号の直撃で、収穫間近だったサトウキビに大きな影響が出ました。その後何とかなぎ倒されたサトウキビも立ち上がり、今月下旬からの刈り取りを待っています。刈り取りに先立って糖度検査を行いますが、その結果次第ではもう少し刈り取りを先延ばしするかもしれません。こちら予定通り順調にいけば、11/20過ぎから、刈り取りに入る予定です。