細～くなったお月様
11/4(日)森のまつりも最終日、事前の天気予報は3日間とも晴れ予報でしたが、昨日＆今日は雨がパラついたようですね。今年は体調不良で見に行けず本当に残念でした。代わりにK織ちゃん特派員が行って、画像や動画を送ってくれました。何となく行って来たような気になりました(笑)
photo by K織ちゃん
11/4(日)AM10:00頃から、毎年恒例となった「七班会+α、サツマイモ掘り＆BBQ」を、なんでもあり農園で行いました。今年は夏場の猛暑の影響もあり、全体的にイモが小さかったものの、ちょうど食べごろサイズです。
それでもその場で焼き芋、お土産に持って帰るくらいは充分ありました。
子どもたちにとっては「大きな砂場」です。
と言ってるうちに、焼き芋が焼けました。
焼き芋専用の黒いラップ、初めて見ました。直火ではラップが燃えてしまい、少し火が強すぎるようです。
イモ掘りのあとはお楽しみのBBQ
最初はお餅の磯辺焼き(栄醤油使用)＆三社市売られている「三社大福」大好評でした。
アジの開き、焼き肉etcまずはBBQの定番から、もちろん季節の秋刀魚も登場、やはり価格がちょっと高い秋刀魚の方がぜんぜん美味だそうです。
今回のメインメニューは「サケのちゃんちゃん焼き」by敏文シェフです。サケの切り身にしめじ、大量のキャベツ、モヤシを被せ、ちゃんちゃん焼きのもと(辛みそ風味)をかけて、ホイルを被せて15分、大好評でした♪
締めは毎回塩っぱいと評判の悪い「焼きそば」、今回は少しは学習したようであっさり味で大好評でした。
なんでもあり農園ならではのおやつはサトウキビの試食、まだ糖度が上がり切っていませんが(推定14～5度？)、それでもけっこう根元に近い部分は甘いようです。
いつものメンバー・仲間たちが集まってくれ、雨のぱらつく中をお疲れ様でした！皆さんからいっぱい元気をいただきました。
みんなが帰ったあとの掃除屋さん、ネコのゴマちゃん(仮名)とカラスのカ～太郎(仮名)が最後のお掃除、ご苦労様です。
H31三熊野神社大祭まであと151日
冷凍庫で冷凍してあったダイコン、里芋、ウインナーソーセージ、だし昆布を出汁で若干の味付けをし冷凍庫へ入れてありました。こうしておくとけっこう日持ちがします。ポトフorおでん両方の選択肢がありましたが、味噌をかけてのほろ吹き大根風おでんになりました。
掛川の特産品「葛湯」(桂花園)さん、6つの味が楽しめます♪横須賀これっしか処さんでどうぞ！
柚子葛湯です。熱湯150㏄くらい、お湯を入れたらちゃっとかき混ぜ、よく溶かしていただきます。
11/4(日)AM10:00～PM4:00、毎週日曜日の清水邸ご本宅開館日です。今日のお留守番は横須賀倶楽部、先週の「ちっちゃな文化展」に続きご苦労様でした。