神戸にて 満腹～ 2015年03月12日 | 日記 今日は神戸のホテルで催された ～ご家庭で出来る中国料理～に行ってきました 料理長が調理しているところをモニターで見ながら ホテルのプロならではの調理ポイントアドバイスや解説を聞きます 一つのメニューの料理が終わると、 すぐその料理が出されて いただきながらまた次の料理へとなります ＜ＭＥＮＵ＞ １）前菜 彩り前菜盛り合わせ この時に葱ソースを教わりました カルパッチョや湯引きした豚肉 . . . 本文を読む
