今日は市場の日です!
・本マグロ大トロ中落ち
・マグロ赤身刺身
・朝シメ真鯛刺身
・朝シメカンパチ刺身
・ホタテ貝刺身
・北海タコ刺身
・キンメダイ炙り
・サーモン刺身
・サゴチ塩焼き
・トロサバ塩焼き
・キンメダイカブト酒蒸し
・キャベツとシロウリの浅漬け
などなどです!
ウナギが爆発的に出てます!
てんちょ、板前歴33年ですが、たぶん人生上で最多のウナギ焼き数
だと思います。
ウナギ疲れになっちゃいました!笑
お刺身、超良いから是非来てねー!
・本マグロ大トロ中落ち
・マグロ赤身刺身
・朝シメ真鯛刺身
・朝シメカンパチ刺身
・ホタテ貝刺身
・北海タコ刺身
・キンメダイ炙り
・サーモン刺身
・サゴチ塩焼き
・トロサバ塩焼き
・キンメダイカブト酒蒸し
・キャベツとシロウリの浅漬け
などなどです!
ウナギが爆発的に出てます!
てんちょ、板前歴33年ですが、たぶん人生上で最多のウナギ焼き数
だと思います。
ウナギ疲れになっちゃいました!笑
お刺身、超良いから是非来てねー!
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