たぶん新記録

昨日はめちゃくちゃめちゃくちゃ忙しかったです。
女将さんと2人だけだったのですが、ツーオペの売り上げ新記録だったと思われます。
凄く疲れました。
しかしながら女将さんのスピードが速いこと。
過去のバイト含めて一番か二番くらい速い。
何でそんなに速いの？って聞いたら
「早く帰りたいから」
だそうです。なるほど。
あまりの忙しさでこれはヤバイと思い
ケンティにヒマ？って聞いたら
「今、宇都宮です」
うん。
コユキにヒマ？って聞いたら
「今、四国です」
うん。
ダメだな。
頑張るか。
2人で最速で片付けて11時半に終わりました。
普通だったら余裕で0時回ってたでしょうね。
仕込みもたくさん増えました。
終了してしまった料理も少しあります。
今日は、優しい目で見てあげてくださいまし。

寒いねえ

木曜日のおすすめですよー！
・マグロ赤身刺身
・朝シメ真鯛刺身
・朝シメカンパチ刺身
・赤イカ刺身
・マダコ刺身
市場いったので、朝シメシリーズがおすすめです！
・生カキポン酢
・カキマヨチーズ焼き
・カキフライ
市場いったので、カキシリーズもおすすめです！
・ごった煮　煮玉子付き
・エビとアスパラの天ぷら
・タイカブト酒蒸し
・ゴボウ味噌漬け
・白菜浅漬け
なども、あります！
是非どうぞです！