煮付けとな！？

煮付けというものを、正式なものを、作ったことなかったです、今まで。

なんか薩摩揚げ的なものを買ったのですが、店のおっちゃんが「煮付けにするといいよ！」って言ってたので、過去に食べた味を思い出して作ってみた。

おでんより甘くて醤油の味が少し強めかしら？
ダシ、酒、砂糖、醤油で煮ればよさそうね～

できた(￣▽￣)食べたら何となくオッケーっぽい、よかった！


あと激安マグロとレタスも買っての夕食。
いやーお買い得だったなー。
煮付けは、たくさん作ったからお弁当のオカズにしよっと(*^_^*)





と、、、書いた後で気付いたよ～
カレイの煮付けとか作ったことあるんだった(^_^;)
すっかり忘れてた～