さんまの筒煮<・ ))><<

10月9日（木）

＊ひじきご飯

＊さんまの筒煮

＊野菜のピーナツあえ

＊牛乳

筒切りのさんまを、昆布を敷いた釜にきれいに並べて

少量の水、酒、さとう、しょうゆ、ショウガ、　そして

梅干しと一緒にじっくり煮込みました。

骨までやわらかく仕上がり、煮崩れも無く

亀青小の調理員さんの腕はすごい!(^O^)

それに応えるように　<<

子どもたちの食べっぷりも上々でした。