sitatte sapporo(シタッテサッポロ)にあるBISTRO BON(ビストロボン)で昼食。

ローストビーフ定食です。

このお肉、全然パサついてなく柔らかくてジューシー
美味しいです!
さらに右と左で違う部位が乗っていてそれぞれに違う風味、食感が味わえます。
そしてスプーンにトリュフ風味のオイル。これをかけてまた違う感じで味わう事ができます。

いや~美味しかったなぁ~
今度は夜にお邪魔してみたいですね!

ローストビーフ定食です。

このお肉、全然パサついてなく柔らかくてジューシー
美味しいです!
さらに右と左で違う部位が乗っていてそれぞれに違う風味、食感が味わえます。
そしてスプーンにトリュフ風味のオイル。これをかけてまた違う感じで味わう事ができます。

いや~美味しかったなぁ~
今度は夜にお邪魔してみたいですね!