コマツナとかぼちゃの初物

　コマツナは6/15に播種したとあるから、ちょうど１月目である。
防虫netをかけてあるので虫の害はなく、柔らかく非常に美味しそうであった。
　定番のお浸しで食べました。

　第２次の播種をする予定であるが、雑草が凄い　！

　すぐ脇にかぼちゃが植えてある。凄く繁盛しているが、実はなりて
いるのかどうかよくわからない。
目についた一個をとりあえず収穫。
立派だ。
　かぼちゃはカミサンが人口受精するのが好きでよくやっていた。
全部で10個以上収穫できればいいやと思っている。

　皮が硬いので、出刃包丁で４つ割にして、後はカミサンにまかせた。
これも定番の醤油味の煮つけとして出てきた。
自分としてはあまり好きではないが、健康によいらしいので栽培している。
孫娘、孫息子に嫁が与えるので、その為もある。

　かぼちゃのもう一つの食べ方として、焼きものがある。
茄子焼きの同じプレートに、薄く切ったかぼちゃをのせておく。
両方が同じ時間で焼き上がる。
いいんじゃないと思う。