2012/06/11購入＿2012製。その時は、10年もってちょうだいと祈念したが、
7年と6ヶ月しか働いてくれなかった。パナソニック製。
どうも排水が詰まったらしく、U11というエラーが出る。
取説などを読んでも、素人の手を出す点は無い。
よって、買い替えを決意。
一昨日、長男とカミサンがケーズ電気で下見して、昨日自分が出向いて購入。
ごく普通に洗濯して、脱水できるタイプ。
本日、午前中に納入＿設置完了。
故障した古い洗濯機
排水溝の受け皿に、5円玉と10円玉が数枚落ちていた。
設置なった新しい洗濯機
水道の蛇口も交換した。当たり前ながら、試験運転も良好。
流石に自分で洗濯したのは、高専の寮に居た4年間だけだ。
故に、自分にはあまり縁の無い家電ではある。
ここ２日間４月並に温かいので、梅の古朴が満開に近い。
canon EF-50mm f1.8 いわゆる撒き餌レンズである。
激安のYONGNUO_YN50mm_F1.8を1年半ほど前に購入しているが、今では
ほとんど使っていない。それなのになぜか、購入してしまった。
昼飯のモスバーガーを食べた帰りに、隣のリサイクルショップに、
期待もせずに寄った。ここは、古本を撤去したので、強いて覗くとすると
ジャンクのカメラ・レンズコーナーである。
何気なく、レンズを手にとってマウントを確認していたら、この品が
ありました。
見た目の状態は非常は良い。何といっても￥500と安い。
無論購入したことは言うまでもない。
帰宅して、eos kissX7に装着して試写。
AFも小気味よく動くし、絞りも効く。
なかなかいいんでないの。
YONGNUOと比較しようとしたら、見つからない。ま、いいか。
こんなに遅く咲き始めたのは、初めてだ。
ま、若いうちは気にしてはいなかったからね。
でも咲いたのは、一番古い梅の木のみ。
梅の潔いのは、葉が出ていないのに、花が咲くということ。
冬枯れの中、凄く目立つし、自己主張を感じる。
どうみてもピンボケ。例の85mm マニュアルフォーカス単焦点レンズで
撮ったので、ボケは自己責任。
金柑の甘煮を作るのは初めてではないが、今季は初めてトライ。
といっても難しいことはない。
農産物直売所で購入してきた金柑をきれいに洗う。
成り口を取る。
本体に切れ目を十字に入れる。
土鍋にたっぷりの水と金柑を入れ、５分ほど煮立てて、水にさらす。
水にさらすと渋みが抜けるそうで、自分も30分ほど置きました。
鍋に砂糖を溶かし、金柑を入れて煮る。
砂糖は、金柑の重量の1/2くらい。今回はプラス余りの蜂蜜を投入。
３口コンロの一番小さい火口にかけました。約30分ほど煮詰めた。
余り長時間煮詰めると、酸味が抜けてしまうようだ。
毎朝、２粒づつ温かいお湯に入れて食べている。
酸味が効いてなかなか美味い。
食べ終える直前にもう一回作ってもよいな。
しかし、地場物はもうほとんど直売所に出ていない。
３日ほどいろいろな直売所や道の駅を回って、とうとうgetしました。
市原市の道の駅”あずの里”です。もう終わりなのか、バーゲン品でした。
帰宅して早々に作りました。作り方は上述と同じだが量が3倍くらいある。
成り口を取り、十字に切れ目を入れる。前回の金柑より大きさのばらつきは
あるがきれいである。
大きな土鍋で調理しました。
一回煮立てると、実に鮮やかな黄色＿橙色になりました。
これには思わずニッコリ。
自作の甘酒作りに目覚めて、2回目のtry。
だいたいやることはわかっていた。
今回は、麹を隣町の味噌製造所から￥400/500g購入。
塊が無いように、砕いてバラバラにしておく。
おかゆは２合炊いた。多すぎた。5合炊きの炊飯器が満杯だ。
1合も2合も手間は同じというカミサンの言に従った。
炊きあがったお粥から茶碗3杯ほど減らした。
残りのお粥にぬるい白湯を入れて60'c以下に冷やした。
砕いた麹を炊飯器中のお粥に投入。
よくかき混ぜる。未だ塊だ。
低い温度に保温設定し、布巾を被せる。
炊飯器の蓋は閉めないで、開けておく。
時々甘酒の温度を確認しながら、軽くかきまぜる。
だんだんドロドロからサラサラに近くなる。
17：00ごろ麹を投入して保温startして、24:00ごろ
電源を切って保温を終了。
蓋をきちっと閉めて、朝までそのまま自然冷却。
翌朝6:00、
出来は如何にと大きなカップに半分ほど注ぎ、一口含む。
うん、うまくできました。
そのまま食べてもよさそうだ。自然の甘さだな。
この甘酒の量だと、１日2杯たっぷり飲んでもよさそう。
反省：五合炊きの炊飯器に２合のお粥は多すぎるようだ。
最大でも、1.5合くらいかな。麹は500gでよさそうだ。
