係長!お昼の時間です。

日常の四方山事を徒然なるままに・・・
平々凡々サラリーマンの平々凡々なお昼ごはんと週末の食べ歩き。

純鶏ホタテ塩ラーメン 「まるは」極

2011-08-03 21:40:39 | ラーメン
大阪に住む係長の姪っ子は、小学校4年生になります。
その姪っ子の近頃のお気に入り(マイブーム)は、「お笑い」だそうです。
パパ(係長の弟)に連れられて、劇場へも足を運んでいるんだそう。
「嵐」や「関ジャニ」とか、アイドルグループよりも「お笑い」の方が大すきだとか。
ちなみに、好きな芸人は?と聞くと、「池乃めだか」が大好きらしい。う~ん、シブ好み(^^ゞ
あっ、そうそう。冒頭写真は特に話の流れには関係ありませんがね(^^


7月23日 土曜日。
この日のお昼ご飯は、京成電鉄船橋駅すぐ近くにある《三代目 らーめん処「まるは」極》へ行きました。
開店しからてそんなに時間が経っていないと思うのですが、何度か店頭を通りかかって気になっていたのです。


『純鶏ホタテ塩ラーメン』(800円)
千葉県産地鶏と、ホタテ干し貝柱をたっぷり使用したスープがご自慢のラーメンのようです(^^


やや濁りのあるスープは、なるほどアッサリとした口当りだなぁと感じますが、それでも旨味もしっかり感じます。
具材は、三種類のチャーシューとネギやホウレン草、フライドオニオンなど。


鶏ハムは、鶏肉ならではのサッパリした味わいがメッチャ美味ぁ~!いわゆる普通のチャーシューはトロトロ美味!

もうひとつは、しっかりと噛み応えがあって、ジュワジュワと味が染み出てきて美味ァ~(^^
麺は細ストレート麺ですが、よくスープが絡んでいました。美味ぁ~(^^

気になっていたお店に入って、そこが美味かったら「ヨシ!」って思いますよね?
このお店、そんな風に思えたお店でしたよ!美味しかったです(^^

ちなみに、こちらはうちの奥さん注文のラーメン。

『鶏白湯ラーメン』(750円)
コラーゲンたっぷりスープでご満悦の様子でした(^^

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