塩ラーメン あじさい（物産展）

そろそろ首都圏でも桜が開花し始めましたね。まだまだちらほらですが。
でも、今日の夕方をピークに超嵐になるようですね・・・。台風以上だとかなんとか・・・。

３月２４日　土曜日。
この日のお昼ご飯は、東武百貨店船橋店の「北海道物産展」に出店したいたこちらのお店へ。

《麺厨房　あじさい》
函館からやって来た、地元で人気のラーメン屋さんのようですね（＾＾

メニューは塩ラーメンに醤油ラーメン、そして味彩極拉麺の三つ。
どれにしようかと、いろいろ悩んだ挙句オーダーしたのはこちら。

『塩ラーメン』（８５０円）
すっきりと透明のスープにたっぷり浮かぶ、色鮮やかな葱がたっぷり。見るからに美味そうなビジュアルですね（＾＾


ほとんど縮れのないストレートな麺は、中太より少し細めか？
やや歯応えを残すくらいに茹で上げられた麺は、コシがよくて美味ぁ～（＾＾
スープもしっかり拾って絡めとっているので、さらに美味美味ぁ～（＾＾


トロンと柔らかなチャーシューは、口中で脂が蕩けて美味ぁ～（＾＾
コクがありながらも葱の風味が爽やかで、とても美味しいラーメンです。

こちらはうちの奥さん注文の品。

《味彩極拉麺　塩》（９００円）
背脂がたっぷりで、爽やかにパンチが効いていて美味ぁ～（＾＾

あぁ～、やっぱり物産展はいいですね。こんな美味しいラーメンが、ご当地に行くことなく食せますから（＾＾ゞ

やっぱり塩味が好き（＾＾

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