柿の葉寿し 平宗（駅売店）

夕日・夕焼けばかりを撮っていたので、朝焼けもパチリと撮ってみました（＾＾
今秋は、朝の冷え込みが緩く、凛と張り詰めた朝の空気でないのが残念ですが、雲の多さが幻想的ですね（＾＾

１１月１５日　火曜日。
この日は、奈良・大阪へ出張。
スケジュールの都合上、新幹線を京都駅で降り、近鉄電車で奈良へ向かう移動の電車の中でお昼にしました。


『柿の葉寿し（鯖・鮭）』（８２０円）
奈良吉野の柿の葉寿しで有名なお店のひとつ、《平宗》の特設駅売店で購入しました。
この日は初めから、移動中にお昼をとることになりそうと言う事で、これを食べようと考えていたのです（＾＾
鯖と鮭が３ヶづつミックスされた、６ヶ入りの柿の葉寿し。柿の葉にしっかり包まれた外観がいいですね（＾＾


キュッと綺麗な長方体ににぎられたお寿司は、ちょうどいい具合の酢加減よりちょっときつめで美味ぁ～（＾＾


特に鮭の身の柔らかさが気に入りましたよ。

実は奈良・京都へ出張に訪れた際には、ちょくちょく購入するのですが、いつ食べても美味しいですね（＾＾

ちなみに、以前平宗の店舗での食事はこちらを参照ください。

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