ふかひれの姿煮あんかけご飯 バーミヤン

１１月１９日の土曜日、首都圏は風雨強く、かなりの荒天模様でした。そんな日の朝の出来事・・・・・。
朝のうちは、それほど風雨が強くは無かったのです。いつ頃から本格的になるのかな？なんて空を見上げていると、
東の空から西の空へ、沢山の鳥が移動しているではありませんか！なんだありゃぁ！？
写真におさめられたのはこの程度ですが、次から次へと飛んでくるわ、飛んでくるは・・・。
その数、数百羽に及んでいるのではないか？と思います。なんせすごい数なんですよ。
これが渡り鳥なんだなぁ、これが越冬なんだなぁ、なんてしみじみ思ったわけであります（＾＾ゞ

１１月２０日　日曜日。
前日の台風並みの荒天に自宅待機を余儀なくされた翌日、さぁ出かけるぞ！と思いながらも風邪気味のこの日、
お昼ご飯は、自宅近くのこちらのお店へ。

《バーミヤン》
中華ファミリーレストランです（＾＾
前回訪問時、かなりの好評価に気を良くしたたための再訪です！

この日も前回に引続き、うちの奥さんと分け合って食べることに。

『ふかひれの姿煮あんかけご飯』（７３３円）
ふかひれの姿煮を目にすると、ビビッと反応してしまいましたね（＾＾

豆腐や椎茸など具沢山なあん、中央に柔らかそうな「ふかひれ」、細切りの葱に青梗菜。なかなかいい見た目。

小ぶりのちっちゃな「ふかひれ」ですが、しっかりと形になっていますよ。
ツルン、チュルリ、トロっと溶けて、なかなか美味ぁ～（＾＾
お手軽ファミレスで、お手軽に楽しめるのですから充分ＯＫですね（＾＾ゞ


《香港風酢豚》（４９９円）
写真では、それなりのボリュームに見えますが、意外に少量かな？でも、お味はいいです！
きりっとした酸味がふわぁ～と口中に広がり、油っこいしつこさが無くて美味！

薄く衣を纏った豚は、柔らかな食感と溢れる旨味がＧｏｏｄ（＾＾


『焼餃子』（１９９円）
パリッと香ばしく焼けた皮と、肉汁溢れるジューシーさが美味。１ヶ転げてるのは愛嬌ですかね（＾＾

前回訪問時に貰った、デザート無料クーポンを利用して、

『アンニンドウフ』（通常：２０８円）
これは、うちの奥さんのオーダー。甘さ控えめで美味かった！


『さっぱりレモンのオーギョーチ』（通常：２０８円）
こちらも甘さ控えめで、レモンのサッパリ風味が美味しいですね（＾＾

前回に続いて、なかなか好評価のバーミヤン。これからもちょくちょく利用すっかな（＾＾

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