ランチセット桂花 銀座アスター四季彩

ＪＲ京葉線海浜幕張駅前です。「花の都千葉」・「千葉ロッテマリーンズ」の本拠地。
計画的に作られたこの街は、理路整然としすぎて温かみを感じないと言う声も聞きますが、
機能的でスタイリッシュで先進的なところも高評価ですよね。係長もこの街は大好きです。
でも、この街へ足を運ぶのも残り少なくなりました・・・。
年々好きさを増していく、千葉ロッテマリーンズの本拠地へ足を運べなくなるのが心残りです（´｀ヾ

５月２７日　日曜日。
この日のお昼ご飯はこちらへ。

《銀座アスター　四季彩》
西武百貨店船橋店のレストラフロアにある、中華の有名店です。
この日は係長○回目の誕生日と言うこともあり、ささやかながら普段より気持ち予算アップのお昼です（＾＾ゞ

そのほんの少しの贅沢メニューとは、

『ランチセット～桂花～』（２，１００円）
前菜からスープ、選べるメインに小鉢とデザートの付いたプチコースのようなセットメニューですね。

まずは「夏の前菜盛合せ」。

お上品に綺麗に盛り付けられ、見た目だけで食欲がわいて来ますね（＾＾


干し豆腐のごま油和えは、以外に干し豆腐の味が濃いのにびっくりです！美味ぁ～（＾＾
プリッと歯応えのいい海老は甘味が強くて美味。筍や胡桃はコリコリとした食感が楽しめます。


焼豚とピリ辛烏賊。
豚の旨味がしっかりと濃縮された焼豚は、噛みこむほどに旨味が溢れて美味ぁ～（＾＾

さぁ、選べるメインから係長が選択したのは・・・、

「酢豚」です。
一番スタンダードなメニューをチョイス。
甘酸っぱいトロミに絡まった豚肉は、焼豚同様に肉の旨味が強くてメッチャ美味ぁ～（＾＾
野菜の心地よい歯応えも、この酢豚の特徴ですかね（＾＾　美味ぁ～！

ちなみに、こちらはうちの奥さん選択のメニュー。

「帆立貝と豆腐のＸＯ醤風味煮込み」。
ホタテの甘味と豆腐の淡白さ、やや強めの塩味がいいバランスで美味でした。


スープと白ご飯に、お漬物。


白身魚の甘酢漬けと、フルーツ入り杏仁豆腐。

しっかりとボリュームも合って、大満足のお昼になりました（＾＾

異動の話は寝耳に水。ちょと戸惑いが・・・・。（続く）

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