デザイン・シンキング・アプローチを用いて、イノベーションのジレンマを克服する。

デザイナーにとっては当たり前のデザイン思考は、デキるビジネスマンにとっては、むしろ意外なアプローチみたいです。

香港紀行(鮮蝦雲呑麺)

2005-07-09 12:18:41 | Weblog
香港では、一人っきりの夕食(昼食)だったので、
「地球の歩き方ポケット」で紹介されている
「庶民派食堂の美食」を中心に攻めて?みました^^;A
先ず「黄枝記(WongChiKei)」の「鮮蝦雲呑麺」
ぷりぷりの蝦が入ったワンタンが最高です!
蝦の卵を麺にふりかけたものをいただいたのですが、
香港でしか食べられないと思われる微妙な味でした^^

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