ヘボ？

寒さは相変わらずです！今朝の気温－５℃、例年通りの寒さです！
テレビでは洗濯日和とか？しかし、日射しはあまり強くなく洗濯物が乾くか？
紙屑がたまり小さな焼却炉でたき火をしました。
副産物に「焼き芋」を作りました。
今日から「特定秘密保護法」が施行されたとか？国家の機密とかを・・・！直接、私達には関係ないと思いますが？いろいろと騒がれております！



ヘボ？
蜜蜂・スズメバチ・アシナガバチ・クロスズメバチなどの幼虫です！
綿をつけた生肉（カエル）などでおびき寄せ、巣に運ぼうとする蜂をひたすら追跡し、巣を見つける。蜂を煙幕などで仮死させ、素早く巣を取り出します。
巣についた子（ウジ虫）をピンセットなどで取り出し、弱火で炒る。
甘露煮・佃煮・炊き込みご飯（ヘボ飯）などにしてたべます。信州が本場です。
高価な珍味です！

ゲートボールの先輩から昨年に続きのプレゼントです！毎日少しずつ頂いております。
蜂の追跡に夢中になり、転倒、自動車事故などの危険が伴うことから、場所によっては禁止されている所もあるとか？味は佃煮？形を見ない様にして頂きます。
精力剤？まったく関係ありませんが？

２０１４－１２－１０　夕方から温泉です！　甲斐駒村上小屋　Ｎｏ．９５８
たき火の副産物、甘い「焼き芋」！