おはようございます！ 昨日の夕方と今朝の山！
今朝の体温３６°、気温－１℃、昨日の甲府の町は２６℃と日本一の暑さだったそうです？
今朝はマイナス、少し寒い中の朝飯前の散歩でした。昨日は午前中曇り、午後は見事に晴れました。
予定通り、小淵沢の道の駅経由、蓼科自由農園行き！蓼科自由農園は生憎の休日でした。
約３時間のドライブ、満開の桜、五分咲きの桜、まだ蕾の桜、そして新緑と森林と自然界のバラエティーさを楽しみました。
ビーガン？
ビーガンの前に、ベジタリアンについて、菜食主義者、肉や魚、それらの含有物はだめで、牛乳などの動物性食品は通常の食生活と同じように取り入れることが出来る！
ビーガンとは、完全菜食主義者、動物性食品、肉、魚以外に卵、乳製品、蜂蜜なども口にしない！
健康や美容、そしてセルフメンテナンスやライフスタイル（宗教）に取り入れている人が海外では多いそうです！
更に動物の命を尊重する、エルシカ・ビーガンの人たちは動物のレザーや毛皮などは使用してません！
日本の精進料理や米飯の一汁一菜はベジタリアンの食生活に近いもの、ベジタリアンは体の健康、ビーガンは体と心の健康とも言われております。
スウェーデンでは「環境への影響を考えると、肉を食べるのは少し恥ずかしいという雰囲気になってきている」らしい？
スウェーデンのコンビニでは、ベジタリアンは勿論、ビーガン向けの食品が置かれているそうです。
日本でも、一部のコンビニで、未来の肉、大豆のミートのハンバークが売り出されております。
発行は社団法人ジャパンズビーガンつぶつぶ
たまたま、昨日行った小淵沢の道の駅で、こんな冊子を見つけました！
２０２１－４－１５ 肉も魚も美味しいのですが食べ過ぎは？ 甲斐駒村上小屋 Ｎｏ．３２３７
