神楽坂遺産

神楽坂界隈は、伝統とモダン、喧騒と静寂が織り成す独特の雰囲気を持っています。その魅力を調査し登録しています。

「ミシュランガイド東京2023」に掲載された神楽坂の店

2022年11月18日 | グルメ
【令和4年11月18日発売 ミシュランガイド 東京2023】
  3つ星:そのために旅行する価値のある卓越した料理
  2つ星:遠回りしてでも訪れる価値のある素晴らしい料理
  1つ星:近くに訪れたら行く価値のある優れた料理
  ビブグルマン:価格以上の満足感が得られる料理
  メンターシェフアワード:自身の仕事やキャリアが手本となる料理人に授与


<三つ星>
  虎白<日本料理>新宿区神楽坂3-4
  神楽坂 石かわ<日本料理>新宿区神楽坂5-37【代表の石川秀樹氏はメンターシェフアワードも受賞】


<二つ星>
  懐石 小室<日本料理>新宿区若宮町35-4

<一つ星>
  ル・マンジュ・トゥー<フランス料理>新宿区納戸町22
  神楽坂 まる富<日本料理>新宿区袋町3-4【New!!】
  フロレゾン<フランス料理>新宿区神楽坂3-6-29 2F
  愚直に<日本料理>新宿区神楽坂4-3 4F【New!!】
  ルグドゥノム ブション リヨネ<フランス料理>新宿区神楽坂4-3-7
  波濤<寿司>新宿区神楽坂5-7
  ふしきの<日本料理>新宿区神楽坂4-3-11

<ビブグルマン>
  ボルト<フランス料理>新宿区箪笥町27
  梅香<中国料理>新宿区横寺町37-39
  蕎楽亭<蕎麦>新宿区神楽坂3-6
  エスタシオン<スペイン料理>新宿区神楽坂3-6
  中国菜 膳楽房<中国料理>新宿区神楽坂1-11-8
  クレイジー ピザ アット スクエア<ピッツァ>新宿区天神町1-2【New!!】


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