神楽坂遺産

神楽坂界隈は、伝統とモダン、喧騒と静寂が織り成す独特の雰囲気を持っています。その魅力を調査し登録しています。

グリルド エイジング・ビーフ(1)

2015年08月05日 | グルメ
【平成27年8月某日 調査・登録】
 コチラの店「グリルド エイジング・ビーフ」は、芸術的で美しい「霜降り」やガツンとパワフルな食べ応えの「赤身」、その両方の魅力を合わせ持つ黒毛和牛をドライエイジング(乾燥熟成)によって、さらに美味しくして提供している店です。






 こちらは「本日の熟成和牛ステーキランチ」です。ライス(大盛り無料)又はパン・サラダ・スープ・ドリンクが付きます。肉は「霜降系」か「赤身系」かを選べます。本日は「霜降系」をチョイスしました。そのままでも美味しい霜降り和牛ですが、ドライエイジングで一層美味しく仕上がっています。




 こちらは「熟成和牛のハンバーグ」です。ライス(大盛り無料)又はパン・サラダ・スープ・ドリンクが付きます。ソースと卵が濃厚で、和牛の旨みを一層引き出しています。






 ランチドリンクは「コーヒー」や「ウーロン茶」「オレンジジュース」などから選べます。


 ごちそうさまでした。

★グリルド エイジング・ビーフ 飯田橋店
 所在:新宿区揚場町2-1軽子坂MNビル
 電話:03-5579-8861
 品代:本日の熟成和牛ステーキランチ1,850円、熟成和牛のハンバーグ1,200円


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