八重桜の塩漬けできました

干したところの続きです。塩大さじ４杯を八重桜と塩を交互に入れて瓶につめました。



横からみたところです。

上からみたところ



蓋をして何日か経ってこれは１週間くらいたってます



お湯をそそいで　桜茶の出来あがりです。

飲んでみたら桜の香りはしっかりしましたが味がない！

塩を少したしてみたらＯＫでした。買ってくる桜茶って結構塩がついてるものね。

旦那は来年も作ると意気込んでおりました。

頑張って桜を取って頂戴。どうなることやら・・・。