希少部位の丼ぶりにはあのタレだ！

黒毛和牛の希少部位を使った丼を作る事に！

肉を焼く前にタレに漬け込むのですが、希少部位の肉にはやはりこれ！

「北上農産加工」の「スタミナ源　たれ」

これはホント美味しい焼肉用のタレです。ピカイチに旨いです！

「北上農産加工」の「スタミナ源　たれ」はどうしてこれほど旨いのか？！

やはり原材料のこだわりだろう。日本一の生産量を誇る青森県産のにんにくを使用している。

そして、青森と言えばりんご。青森県産のりんごのみを贅沢に使用している。

たれの原料となる野菜は全て国産というこだわり。これが旨い秘密だと思う。

「スタミナ源　たれ」をよく振ってから、肉に掛けて１時間程寝かせます。

その後、肉を焼いて、焼き上がり寸前に最後の仕上げで少しだけ「スタミナ源　たれ」を振ります。

そして出来上がり！丼ぶりにご飯を盛り付け、焼きあがった肉をトッピングしてネギを振り完成。

上質な肉と「スタミナ源　たれ」これはもう怖いものなし！（笑）最強のタッグですね！

今回も最高の旨さでした！