JUNのゴールデンレトリバーと行く遊車旅行

キャンピングカーでのお出かけや、日々の出来事。

いただき物の「山の酒盗」

2023年01月06日 | グルメ
いただき物なんですが、凄く旨いんです!(笑)でご紹介。
 
珍味系なんですけどね。
 
 
「山の酒盗」というもの。TVでも紹介され人気の商品らしいですが、初めて知りました。
 
どんなものかというと、たけのこが素材のメンマ系の商品みたいですね。
 
でもこの「山の酒盗」は、メンマ・シナチクとはまたちょっと違った系統に属するみたいです。
 
というのも、メンマやシナチクに加工する際に取り除かれたたけのこの姫皮(たけのこの穂先に近い部分の柔らかい皮)に
 
ラー油、鷹のつめを加え、辛く加工した食品のようです。
 
 
ピリ辛でお酒に合うって事で「山の酒盗」と名が付いたようですね。
 
これはお酒のおつまみだけでなく、ご飯のお供にも抜群な感じです。
 
 
これは、クセになります。
 
リピート確定アイテムの仲間入り!って感じ。(笑)
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする