デザートのようなふわふわ玉子焼き「海のスフレ」

かまぼこの「鈴廣」のアイテム「海のスフレ」

 

 

ふわふわな玉子焼きです。

 

伊達巻？って思われる方いらっしゃると思いますが、伊達巻の食感ではありません。

 

洋菓子のスフレの様なふわふわ感があります。

 

甘さは上品な甘さ。なので、おかずにもギリなるかな？！（笑）

 

 

えびのすり身が入っているので、コクもあります。

 

お茶請けにもいい感じです。

 

遠州のＢ級グルメ「たまごふわふわ」にヒントを得たとか？！

 

「たまごふわふわ」は食べたことないんですけど、食べてみたいんですよね。

 

Ｂ級グルメツアーやりたいけど、また感染者数増えてるしね。

 

ストレス溜まります。