函南 平井のすいか

ついに今年も「すいか」シーズン到来。

「すいか」と言えば、「函南　平井のすいか」です。

糖度が高くシャリシャリなんです。

とうもろこしの「ゴールドラッシュ」と同じく、「平井のすいか」食べちゃうと、他の産地のすいかが食べられなくなっちゃうほど、おいしいんです。

いつもなら、ＪＡ三島函南の直売所へ朝一で行って購入するのですが、今回は午後お邪魔しました。

すると、等級が「優」　「秀」とあるのですが、等級の高い「秀」から売れていくそうで、今回は「優」を購入。

お店の人によると、「優」と」「秀」の違いは、形が良くて贈答向きが「秀」で少し形が悪いのが「優」

形の違いだけで味はどちらも変わらないよ！と。

頼まれた分もあり、すいか３個購入。

函南すいかの特徴は、「弦」が付いたまま販売されている。

この「弦」付きが新鮮な証拠。「弦」は時間が経つと茶色く変色してくるので、普通のすいかは弦は取ってあるそうですが、

函南すいかは「弦」付き販売。まだ「弦」も青々しています。

で、なんといっても糖度が高く、歯応えがあるシャリシャリ感。これを経験すると、癖になるんですよ。

このシャリ甘がね。（笑）

普通のすいかは糖度は１１度以上で十分甘いとされているが、この「平井のすいか」は糖度１３度以上になるものも！

日持ちするのも良いですよね、すいかは！

堪らんですよ。「平井のすいか」皆さんも一度は食べてみてください。

超おすすめ！です。