銀聖

今年も漁獲が少ないそうです、

天然なので身の脂は少ないですがホロホロとする食感は鮭の良いところ、お子様に是非天然物を食べて頂きたいですね❗️

冬の潮騒

寒いからあったか~くなりたくなってしまう(ココロも胃袋も)

冬の大洗、お楽しみに❗️

今日の自家製イクラ

先月の新物より脂がのって自分的に今回の方が好みかな、

燗酒も美味しく感じる季節、

やっぱり和食でしょう‼️

大子町産

県北の町から原木舞茸が入荷です、天然ではありませんが原木なので香りがあり美味しいと思います。

短い期間だけの入荷ですのでよろしくお願いいたします。