三中で仕事をされている方々②

「三中の給食はすごく美味しい！」と私は思います。毎日、調理員さんが早朝から出勤され、食材を洗ったり、野菜を切ったりして給食の準備を始めています。その後、大きな大きな鍋で、生徒568人＋教職員分のおかずを作っています。お昼前には給食棟からすごくいい匂いがしてきます。

調理員さんが残念なのは、残食の多さです。教室から戻ってきた給食のカートに、せっかく作ったおかずがいっぱい残っていたらとても悲しくなります。箕面市の給食は、栄養教諭の先生たちが、毎月美味しくて、身体に良いメニューを考えています。また、行事や暦に合わせたおかずや、世界のいろいろな料理を取り入れてくれています。それでも、毎日10パーセント以上のお米が残っています。また、野菜、特に根菜や煮物は苦手な子が多いようです。あまり食べたことがないような料理も敬遠されるようで、ボルシチは21パーセント、いりうの花は24パーセント、ちゃんぷるーは24 パーセントの残食がありました。

どのおかずも、成長期のみなさんに必要な栄養たっぷりのものです。栄養士さんの愛がたっぷりの給食、残さずにいただきましょう。

十五夜のお団子

今年は明日9月10日が十五夜だそうです。今日9月9日の給食にはみたらし団子が出ました。渡り廊下の給食用掲示板には、「今日の給食」と、十五夜についての説明がありました。お団子おいしかったです。

 

 

本日の授業の様子（9月9日)

本日の授業の様子です。金曜日ですが、頑張って受けていました。