ちょっとしつこい？
またしてもルッコラのお話。 というかあんなにゴマ臭い野菜がこんなにおいしいとは・・目から鱗の野菜なのです（私的に）
ではレシピ、いきますよ。
ルッコラ 一袋 なるべく１０センチぐらいの小さめを選びましょう～
醤油、レモン汁 大さじ２
胡麻油 適量
ルッコラは根っこを切り離し適当に切ります。
醤油とレモン汁を混ぜたものをかけて混ぜます。
ごま油をフライパンで温め、食べる前にかけます。
彩でトマトを盛りつければOK!
なにげに盛りつけたトマトと醤油、レモン汁のあわせたものがまたマッチしておいしかった～～～
ビタミンや鉄分も豊富なルッコラ、ちょっと目先の変わったサラダとして食卓にいかがですか？
ルッコラはもちろんめんくい百姓市にありますよ＾＾
お試しあれ！！
ほかにおいしいレシピがあったら教えてくださいね☆☆
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またしてもルッコラのお話。 というかあんなにゴマ臭い野菜がこんなにおいしいとは・・目から鱗の野菜なのです（私的に）
ではレシピ、いきますよ。
ルッコラ 一袋 なるべく１０センチぐらいの小さめを選びましょう～
醤油、レモン汁 大さじ２
胡麻油 適量
ルッコラは根っこを切り離し適当に切ります。
醤油とレモン汁を混ぜたものをかけて混ぜます。
ごま油をフライパンで温め、食べる前にかけます。
彩でトマトを盛りつければOK!
なにげに盛りつけたトマトと醤油、レモン汁のあわせたものがまたマッチしておいしかった～～～
ビタミンや鉄分も豊富なルッコラ、ちょっと目先の変わったサラダとして食卓にいかがですか？
ルッコラはもちろんめんくい百姓市にありますよ＾＾
お試しあれ！！
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ベビーリーフは、最高でした。
新玉と合わせて、からからにやいた油揚げやトマトをトッピング。
ドレッシングはなんでもヨシ。
自分でもタルタル作るけど、あのタルタルは、おいしいねえ。
宮崎ではから揚げにかけるそうだね。
いつも頼んでいる生協の産直ボックスには、わりかし珍しい野菜が入ってくるんですけど、届いてもどうやって食べようかなあって困るベスト３がルッコラと根三つ葉とクレソンかなあ。
どうやって食べようって悩んでいるうちにしなびたりしてしまって。(;つД｀)
でもルッコラを単品で頼んでいる方もいるんですよね～。（謎）
じろやんさんのレシピを見たら、わりかしおいしそうな気がしてきました。
チキン南蛮は上げたチキンを醤油ベースの甘酢に漬けてからタルタルソースをかけていただきます。
とってもおいしいよ。
あとタルタルソースは市販のタルタルを牛乳で少し伸ばしてあげると味がかわってきておいしいで～す。
ままゆうこさん、ご無沙汰でごめんなさ～い。
ルッコラ、最初はなんと癖のある野菜か。。と思ったのですが、娘いわく、「こんなに癖のない野菜はどんなふうにして食べてもおいしいね」といいます。
舌がおかしいんじゃないの？と思ったのですが、こうやって食べてみると本当においしかったですよ。
生で食べるのでできたら若い葉っぱのときがおいしいようです。ぜひしんなりさせる前に食べてみてくださいね。あとクレソンは白和えとか天ぷらでもいけますよん。
ルッコラ～ (ままゆうこ）さんはじめまして。
こちらでじろやんや、えっちゃんに会えるとは・・・♪
とっても嬉しいですぅ～＼(^o^)／
知人の引越し先がミクシィだったと言う偶然が重なって、お会いできたと言う訳です。たまたま２～３日前に登録したばかりです。
これからちょくちょくお邪魔させてくださいね。よろしく。