いとしのベビーちゃん

　　毎朝、我が家の最初の仕事は朝取れのベビーリーフを収穫すること。

　どう？かわいいでしょう？　
　小さな、小さな葉っぱたちはこんなに小さくてもそれぞれの味をひきだしています。
　
　ほろ苦い野菜、ジューシーな野菜、ぴりっと辛い野菜。。
　本当にかわいい・・

　でもですね。。。じ～～っとひたすら収穫するのってつらいときがあります(笑)
　
　そんなときは相棒のりえ様とAKB48の野菜の歌に合わせてダンスをしてみたり。。
　
　このベビーたちはどんなふうにお皿の上の彩りになるんだろうか。。なんて想像してみたり。。
　
　結局のとこ、やっぱベビーの収穫は楽しい。。

ミンナデトマト

最近、ブームになっている脂肪燃焼効果があるといわれているトマトたち。
先日も青山にある「セレブデトマト」の商品がいろいろと紹介されていましたね。
ジュースやジャム、トマトを使ったスウィーツなどなど。。
でも一番おいしいのはやっぱ丸かじりでしょ！


清山農園でも赤や黄色や紫色のトマトたちの収穫が始まっています。
黄色は濃縮した甘さといいましょうか。。
紫は少しばかりの酸味が癖になるといいましょうか。。
アントシアニンが入っているので目にもいいようですし。。


赤、黄色、紫とサラダの色どりにいかがですか？
イオンの近くのめんくい百姓市に出荷していますよ～～