豚しゃぶのみそ鍋にしてみました。
白菜たっぷり、ネギたっぷり、水菜たっぷりで。
豚肉たっぷり入れましたが、最近、アメリカ産の牛肉が、本国でも問題になっているホルモン剤の件で、知らずに食べているのは日本人だけ、という記事を何度も読みました。できるだけ、アメリカ産の牛肉は買うのを控えようと思ったのですが、豚肉に限ってはどうでしょうか。やはり、その安さは、国産の三分の二以下の値段。どうしてもチョイスしますよね。味はアメリカ産というひっかかりで、もう一つかな、と思うのですが、肉の味も値段相応ですかね？
経験少ない主夫としては、値段で買って後悔しますが、「健康」というキーワードは外せませんよね。
