ら塾 醤油ワンタン麺 @藤沢

気になるラーメン屋さん『ら塾』に

行ってきました。

湘南の美味しい店を巡るYouTubeで

知ったお店です。

ネットで場所を確認すると

藤沢駅南口。

私が住んでいた場所近くでした。

12時近く。

順番待ちするお客さんが

店前で並んでました。

入店すると厨房を囲むように

カウンター席のみでした。

着席すると

大将が一定のリズムを刻むように

麺を茹で、湯切り、どんぶりへ。

女性スタッフがトッピングを盛り付け

てお客様へ提供の繰り返し。

もう観てるだけで楽しい😁

ワンタンの具はエビと豚肉？の合わせ技。

ワンタンはトゥルッと口の中へ❤️

スープは煮干が入ってるのかな？

チャーシューも柔らかく

百点満点でした。

こりゃ人気があるはずだわ。

お店によってはワンタンの皮が

ちょっと硬く？トゥルッといかず

ちょっとがっかりする方々あるんだけど、もうここのは、期待裏切らず

トゥルットゥルッ

本当は塩ワンタン麺食べようと思ったけど

まずは醤油を選んでしまった。

塩を頼むお客さん多かったです。

今度は塩ワンタン麺で決まりだな！