スウェディッシュミートボール作りました

2年近く前、湘南T-siteの中のLucy's Bakeryで食べたミートボールがとても美味しくて家で作れないか、とYouTubeでレシピを探してたら、イギリス在住の日本人主婦さんの『オズボーンさん家の台所』というチャンネルでスウェディッシュミートボールのレシピを見つけました。レストランで食べたミートボールとは味が違うけど、このレシピのミートボールもとても美味しかった🥰今回作ったの . . . 本文を読む

新大久保に行ってきました。

先週の木曜、仕事帰りの娘と夜ご飯を新大久保で食べました。お馴染みの　とんなら２号店。イカの甘辛炒め。昔、ここで初めて食べた時は心が折れそうになるくらい辛かったけど辛さが丁度良い⭕️娘と二人でうまいうまい🥰と食べまくる。サムギョプサル2人前とスンドゥプチゲ。あー、美味しかった。韓国料理食べると、暫く韓国料理ブームになっちゃうのよね。でも夫も母も苦手だから作れないけど&# . . . 本文を読む

5/13のお昼ご飯和風ガパオライス

冷凍庫に豚ひき肉があったので和風ガパオライスを作りました。ナンプラーが苦手なので和風が好き😊黄と赤のパプリカは冷凍しておくと咄嗟のメニューで活躍するね❤️デザートは、バナナにヨーグルトに自家製苺ジャム🍓掛け。自分でジャム作ると、美味しくて市販の物に戻れないねぇ。例年は苺2パック以上買うと1パック216円税込だったけど今年は322円税込&# . . . 本文を読む

私、おばあちゃんになりました。

3月8日に、孫が産まれました。長男の第一子です。男の子でした❣️産院で生後3日にプロのカメラマンに数ショット撮ってもらったものの一枚です。そんなサービス、あるんだね。有料だけど🤗名前は、性別は医師から聞いていて生まれる前から夫婦二人で悩みに悩んで決めたみたい。退院後、Nちゃん(息子の奥さん)の実家で里帰りして面倒見てもらいました。約三週間後、産院で検診が . . . 本文を読む