新大久保に行ってきました。

先週の木曜、仕事帰りの娘と

夜ご飯を新大久保で食べました。

お馴染みの　とんなら２号店。

イカの甘辛炒め。

昔、ここで初めて食べた時は

心が折れそうになるくらい辛かったけど

辛さが丁度良い⭕️

娘と二人でうまいうまい🥰と食べまくる。

サムギョプサル2人前とスンドゥプチゲ。

あー、美味しかった。

韓国料理食べると、暫く

韓国料理ブームになっちゃうのよね。

でも夫も母も苦手だから作れないけど😢

気になったのが、新大久保の

飲食店や食品雑貨のお店等の　

店員さんが、韓国人ではなく

東南アジアの人になってました。

韓国の人達は、自国に帰ったのかしら?

と、思っていたら

たまに見ていた大阪で韓国料理を営んでるYouTuberさんが、

お店を閉めて、自国に帰ります、という動画がアップされてました。

仕入れる野菜等々の値上げで、利益が見込めないのだそうだ。

今度は韓国の自宅でお店を始めるそうだ。

なるほど🧐

新大久保の町は人が沢山いたけど、

その割に

食べる所は、割と空いてたのよね。

光熱費、食材が上がるし

お客さんの入りがイマイチだと

飲食店はキツイね。

みんな食べ歩きで済ませちゃうのかな？