鉄分

鉄不足、貧血という言葉をよく耳にしますが、

知っているようで知らなかったこと編。

知っていること：ヘモ（＝鉄）グロビン（＝たんぱく質）

知らなかったこと：フェリチン

フェリチンとは・・・

内部に鉄を蓄えることができる蛋白のこと。

鉄の貯蔵庫（貯金）のイメージです。

ヘモグロビンが正常でも

フェリチンが低下していれば、

鉄の貯金が減っていることになり

鉄不足の症状が出ます。

私も血液検査で貧血の値がでたことはなかったです。

でも、ヘモグロビンが正常値でも、

フェリチン低下していれば・・・

潜在性鉄欠乏症なのですΣ(ﾟДﾟ)

普段使う鉄をヘモグロビン、

貯金分をフェリチンとイメージしてみてください。

欧米を中心とした５０カ国以上は、

小麦粉やパンケーキミックスにあらかじめ鉄が添加されています。

1940年代、鉄欠乏性貧血が多く発症していたからです。

なぜ日本だけ鉄が添加されていないのでしょうか？

世界から取り残されています(¯―¯٥)

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フェリチン

自分の体の状態を知るために

人間ドッグや健康診断の血液検査でフェリチンを

追加して調べてもらうことをお勧めします。

（追加料金1,500円くらい）

フェリチン参考値

■フェリチン10以下＝アンビリーバボーな鉄不足😱 

病院で処方された鉄剤、フェロケルのキレート鉄を飲みましょう。

■フェリチン30以下、MCV90fm以下＝OMG！な鉄不足😭 

■フェリチン40〜90＝隠れ貧血😅 

日本人女性に多いかも。

■目標は、フェリチン100以上

半年おきに調べて、まずフェリチン100を目標にします。

豆知識：　ビタミンCを同時に摂取すると、鉄の吸収率は上がります。

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参考：フェロケルのキレート鉄（錠剤）

鉄イオンをアミノ酸（グリシン２分子）が取り囲んでおり、

ムカムカしないので飲みやすい。

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◇フェリチンは、月5〜10ペースで上昇していきます。

◇25〜50歳の女性（月経あり）は、月5も上昇すれば良い方です。

しばらく全然あがらないかもしれませんが、焦りは禁物です。

◇子どもの場合、フェリチンは１ヶ月で10前後上昇するため、

鉄剤の投与の目安は６ヶ月前後とされています。

月経がないとフェリチンが10上昇します。

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生活改善策

◇なるべく清涼飲料水は飲まないようにしましょう！

＊鉄たんぱく質不足が解消されると自然と求めなくなります。

◇おかず（たんぱく質→野菜）を先に食べ、ご飯を後に食べましょう！

◇ご飯のおかわりではなく、おかずのおかわりをしましょう！

毎月の家計費が・・・(;O;)

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女性の糖質制限がうまくいかないことが多い理由は、

鉄たんぱく質が足りないから。

炭水化物をいくら摂っても
タンパク質量が足りないと食欲が抑えられなくなります😱
総摂取カロリーの15％以上たんぱく質を摂らないと
空腹が抑えられません。

まずはプロテインを飲むこと。

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1〜2週間飲むことにより、鉄剤を飲めるようになります。

たんぱく質が足りていないと、

胸がムカムカして鉄剤が飲めないので注意！😵 

まずフェリチン100が目標です＼(^o^)／

氷をガリガリ食べる（氷食症）

氷食症（ひょうしょくしょう）について

私には小学生の子どもがいます。

プロテイン生活を始める前、年中、氷を食べていました。

氷ガリガリ・・・これが鉄不足のサインです。

まさか自分の子が氷食症だったとは・・・(・_・;)

そんなこととはつゆ知らず、

コロナ自粛が始まった３月から

私と一緒にプロテイン生活を始めました。

娘は、プロテインを最初から規定量飲めたので（20gx２回）、

鉄、ビタミンC・B・E、ナイアシンアミドも追加しました。

気がついたら、氷を食べなくなりました。

氷食症＝ビンゴだったのです(¯―¯٥)

こんな風に後から気づくパターンもあります。

おまけに、１日１回は食べていたアイスクリームも

好んで食べなくなりました。

鉄たんぱく質不足が解消されると、自然に糖質を求めない体になります。

子どもは予想以上に簡単に改善することを知りました。

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おさらいです。

氷食症とは・・・

氷を無性に食べたくなる病。

原因不明と言われていて、

ストレスによる精神疾患とかなんとか。。。

むやみに不安を煽らないで頂きたいものです(・_・;)

そうではなく、原因は分かりやすい鉄分不足でした。

鉄剤の処方で、あっけなく治ります(^_^)v

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鉄分不足で氷が食べたくなるワケ

１．赤血球不足になると脳まで十分な酸素が届かなくなり、

　　自律神経の働きに狂いが生じ、体温調節がうまくできなくなり、

　　体温が上昇する。

２．口の中の温度が上がるので、無意識に冷やしたくなる。

３．鉄欠乏により味覚が変わる。

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貧血の症状チェック

• 疲れっぽい
• 倦怠感により、朝起きられない
• 動悸
• めまい
• 息切れ
• 爪が白くなる
• 爪がもろくなる
• 顔色が青白い
• 食欲不振
• 耳鳴り

さらに悪化すると、抜け毛や無気力といった症状が現れます。

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焦らなくても大丈夫です。

栄養療法で治ります。

日本人女性は全員鉄不足です

鉄不足の症状は次の通りです。

・イライラしやすい、集中力低下、神経過敏、些細なことが気になる
・立ちくらみ、めまい、耳鳴り、偏頭痛
・節々の痛み（関節、筋肉）、腰痛
・喉の違和感（喉が詰まる）
・冷え性
・朝なかなか起きられない、疲れ
・出血（アザ）、コラーゲン劣化（肌、髪、爪、シミ）

・ニキビ、肌荒れ
・不妊
・レストレスレッグス症候群（RLS＝むずむず足症候群）
・やたらと氷をガリガリ食べる

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心が当たりがある人が多いのではないでしょうか。

実は、日本人女性は、皆、鉄不足だと言われています😱 

鉄不足の理由は？

どうすれば鉄不足は治るの？

答え：

プロテインで胃腸の消化酵素を増やして

キレート鉄（1日1回3錠）を飲む。

ザバス(SAVAS) ホエイプロテイン100+ビタミン リッチショコラ味 【50回分】 1,050g プロテイン種類:WPC(ホエイプロテイン・コンセントレート:Whey Purotein Concentrate) 明治

 

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発達障害は治ります

いきなり本題に入りますが・・・

発達障害は糖質過多（＝質的栄養失調）な食生活が原因なのだそうです。

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【分子栄養学による結論】

発達を障害するのはズバリ！！糖質です😱 

スナック菓子、白米やパン、麺類などに含まれている

炭水化物が糖質です。

「発達障害ですね」ではなく「糖質過多ですね」

という診断に変えてもらえるといいのにな、と思います。

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【栄養療法】

プロテインを飲んで糖質生活から抜け出せば

お子さんの発達障害の症状は、改善していきます。

最初は症状を抑える為に

病院で処方された薬を飲むことが必要な時期もあると思いますが

必ず薬を卒業するぞ！という気持ちで治してあげましょう😊 

参考文献：

薬に頼らず子どもの多動・学習障害をなくす方法ー精神科医　藤川徳美

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【現役講師が読み取るお子さんのSOSサイン】

園児のサイン

1．口角にしまりがなく、よだれを垂らしている。

2．塗り絵を力任せに塗る。筆圧が強すぎる。

3．かんしゃく。

気に入らないころがあると泣き続けたり。。。（30分以上）

4．極度な人見知り。
園でお友達のお母さんに毎日会っていても

初めて会うような緊張した顔つきをしたり。。。

5．おやつばかり食べる。

ご飯を食べずに、お菓子ばかり食べている。

6．アイス・氷をよく食べる（氷食症）＝貧血

7．目の下の黒いクマ＝貧血

8．言葉が少なく、会話らしい会話が出来ない
9．突然突拍子のないことを言う

10．声かけが必要なことが良くある

11．耳からの指示が入りにくい。

心当たりがあっても大丈夫！

お子さんは、鉄たんぱく質不足のお母さんから

同じ体質を受け継いでいるので

親子でプロテインドリンクを飲み始めるのがお勧めです。

「ママも飲むよ」

「一緒に飲もうー♪」

たんぱく質が満たされてくると

自然に糖質への欲求が減っていきます。

プロテイン規定量は、体重x1gを目標にします。

（体重15㌔なら15gのたんぱく質＝園児ならザバス1本でOK！）

まずはプロテインを1日1本から。

毎日1本飲むだけで、症状が改善すると思います。

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栄養療法を始めました。

はじめまして。

英語講師をしています。

2020年3月から栄養療法を始めました。

3月からプロテイン生活を始めて

まず実感したのは

ダイエット効果があること！😍 

コロナの自粛生活で運動不足だったのに

プロテインを飲むだけで

気がついたら5キロ減量していました。

私の話を聞いた友人達が

プロテインを飲み始めたのは言うまでもありません(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

気がつくと

家事をするのが億劫ではなくなったこと。

疲れやすかったはずなのに体が動く。。。

英語教室のお母さん達にも話してみたら

興味を持ってくれました。
それだけ不調を感じているお母さんが多かったのだと思います。

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教育現場で働いている現役講師が目指すゴール。

教育のプロでありながら

お母さんの体調を改善すること。

少しだけ手助けしたら

自分で取り組める人が多いと思います。