ミネラルは、糖質や脂質、タンパク質、ビタミン、食物繊維に並ぶ
六大栄養素のひとつで、「無機質」とも呼ばれています。
カルシウムやマグネシウムなどがよく知られています。
骨や歯を形成したり、神経の伝達に関わったり、
細胞の働きをスムーズにするなど、
私たちの身体の臓器や組織を円滑に働かせるために必要です。
ミネラルが不足すると、身体に様々な不調が現れてきますが、
摂りすぎた場合にも、過敏症や中毒を起こすものもあります。
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必須ミネラルは、体にとって重要な栄養素です。
必須ミネラルが不足してしまうと、
体にさまざまな不調が起こる可能性があります。
例えば、汗を多くかく夏は、
ミネラル不足で熱中症になってしまうことがあります。
汗をかくと、水分とともにナトリウムを中心とした
体にとって重要なミネラルも失われます。
体内にナトリウムなどのミネラルが不足した状態で
水分だけを補給しても、熱中症の症状が現れてしまう
可能性があるので注意が必要です。
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【熱中症対策】
ぬちまーすは、マグネシウムとカリウムが豊富です。
熱中症はミネラル不足の症状なので、白濁する程度に
水に溶かして飲むと効果的です。
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