こないだスーパーに行ったら「うまい味噌ラーメン」というのがあったので、うまいというならと思って1袋お買い上げ。パッケージには「こだわりの熟成生中華麺に香味野菜の風味豊かな味噌スープがうまいッ」と書いてあります。
メーカーは、お馴染みの無い(N村的に)ロラック(株)です。岐阜県関市の会社なので、あまり福岡方面では売っていないのかもしれません。
細麺と、液体スープが入っています。濃縮スープは、250mLの湯で薄めます。
湯で時間は2分~2分半です。MAX2分半ほど茹でましたが、細くて柔らかい麺でしたので、2分程度が良かった気がします。叉焼は、同じスーパーで売っていた冷凍真空パック物です。
あっさりした味噌スープで、細麺は柔らかめです。「うまいッ」とありますが、まあ普通かな。N村的には、濃ゆい味噌スープと西山製麺のような太い縮れ麺が好みなので、好き嫌いは分かれるところではあります。
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