こないだ（2023年11月12日）JR九州ウォーキングでJR日田彦線の採銅所駅に行ったのである。そこから歩いて「道の駅香春」に到着した。
道の駅グルメはいろいろなれど、今回は筑豊ラーメン山小屋にした。山小屋は11時開店で５分ほど前に到着したので、道の駅の産直などを見てました。開店時間になったので入り口に行ってみたら、すでに10人くらい行列になっています。恐るべし山小屋人気。
券売機で食券を購入します。席で待っていると食券を回収してくれます。（現金のみ使用可）
「麺の固さは？」
「かたでお願いします」
水と総菜はセルフで持ってきます。辛子高菜は、程よい辛さで美味いです。（福岡のラーメン店では、かかってきなさいという程辛い高菜もあるので要注意です）
辛子高菜をつまんでいると、ほどなくラーメン着丼です。（ベーシックに、ラーメンにしました）
博多のラーメン系である、細いストレート麺です。そういえば、ラーメン山小屋は10年以上ぶりくらいに訪問かな。以前は、国道沿いに店舗がありましたが道路拡張になったのと、道の駅が新設されたのに合わせて移転した模様です。ラーメン山小屋はチェーン店として数店舗ありますが、ここが創業店となります。
博多の豚骨ラーメンとは違う、焦がしニンニクが効いているようなコクのあるスープが美味いです。久留米ラーメンはもっと脂ぎっていますが、博多に行くと逆にあっさり系が多いように思えます。自分的には、その中間くらいの筑豊ラーメンが好きです。食べきると、底に豚骨のエキスが残るほどですが、ぎっとりとはしていません。食べ終わったどんぶりなどは、返却口に持っていきます。あと、ご飯は事前に頼んでおけば、お代わり自由です。がっつり食べたい人は、ラーメンをおかずにしてもいいでしょう。
昭和50年代の山小屋ラーメンの写真が飾っていました。車も50年台だなと思わせるようなデザインですね。
ラーメン：720円
福岡県田川郡香春町鏡山1870-1 道の駅香春内