グラタン

2021年7月6日（火）

突然グラタンが食べたくなり、ランチに作りました。

日本だったら、冷凍食品でおいしいの売っていて

すぐ食べられるけど、ここじゃ、そんなしゃれたもんないし、

あったとしてもおいしいとは思えない。

なので、作ってみました。

が、今までに作ったことあったかなぁ～？というぐらい

グラタンをきちんと作ったことないかも。

そして、作り始めて、グラタン用のお皿がないことに気づき、

トースターに入れて割れてもいいお皿にしてみました。

できるだけ平たいお皿にしたのに、トースターにいれると

ぎりぎり上の熱を発する棒（←なんていうのでしょう？）につく始末・・・。

まぁ、とりあえず、出来上がりました。

ホワイトソースもバター・小麦粉・牛乳（スキムミルク）で作って、

マカロニで、サーモン（写真では見えませんが、ちゃんと中に入っています）を入れました。

ブロッコリーも混ぜ混ぜしたかったのに、忘れて上に乗せただけです。

味は、ばっちりでしたが、ホワイトソースが少なすぎるし

マカロニが多すぎたぁ。

次回作るときは、マカロニ少なめにホワイトソース多めに作ろっと。

次回は、上手にできそうな気がするぅ～。