シューマイ

2021年4月14日（水）

今日は、ある料理番組内でやっていたシューマイを見て、

食べたくなったので、久しぶりに作ってみた。

皮がなかったので、それも作ってみた。

シューマイの皮は、四角いけど、丸のまま。

しかもあつい皮となりました。

中身は、豚ミンチ・玉ねぎ・カニカマ・シイタケ。

味付けは、塩・こしょう・ごま油・しょうゆ。

とっても簡単。

6分蒸すと料理番組では言っていましたが、

皮があついので、10分ぐらい蒸してみました。

しかも、このせいろは小さいので、2段で蒸したので、

それもあって長めに。

まぁ、まぁ、イケていましたが、

あぁぁぁぁぁ～～～～、

崎陽軒のシュウマイが食べたい！！！

と思ったのでありましたぁ。