クイズの正解は3番のもち米です。
もち米を、水を加えながらすりつぶして粉にし、軟らかく練って団子にしたものをお湯で茹でて作ります。
お米を粉にしたものからは、おせんべいやおまんじゅう、団子、ビーフン、ライスペーパー、クッキーやケーキなども作られています。
クイズの正解は3番のもち米です。
もち米を、水を加えながらすりつぶして粉にし、軟らかく練って団子にしたものをお湯で茹でて作ります。
お米を粉にしたものからは、おせんべいやおまんじゅう、団子、ビーフン、ライスペーパー、クッキーやケーキなども作られています。
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