12月5日水曜日のいただきマウス

 クイズの正解は３番の眠っている。です。

乳酸菌はヨーグルトの中で生きていますが、１０度位までの冷たい所ではほとんど活動しません。

このため味にも変化がありませんが、３０度から４５度位の所では活発に活動するため、ヨーグルトがどんどん酸っぱくなっていきます。