今日の給食「いただきマウス」 板橋区立板橋第一小学校

毎日の給食、食材の産地等を表示していきます。

12月8日金曜日のいただきマウス

2017-12-08 12:42:31 | 日記

 クイズの正解は3番の眠っている。です。乳酸菌はヨーグルトの中で生きていますが、

10度位までの冷たい所ではほとんど活動しません。このため味にも変化がありませんが、

30度から45度位の所では活発に活動するため、ヨーグルトがどんどん酸っぱくなっていきます。