2月9日木曜日のいただきマウス

　クイズの正解は、２番のかつお節です。かつお節の他に給食ではさばから作った

さば節も使っています。昆布から取っただしはすまし汁に、鶏ガラからとったスープは

ラーメンや中華スープ、洋風のスープに使っています。