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こだわりの農業

土作りから栽培・収穫まで無農薬・無化学肥料(自然農法)で露地草生栽培を実践するわが家を紹介します。

あすはコレ!(2014/10/5)

2014-10-04 21:12:08 | 直売情報
あす(10/5)のげんきの市場への出荷予定です。
1.メークイン
2.バジル
3.イタリアンパセリ
4.パセリ
5.ゴーヤー
6.ピーマン
7.パープルスイートロード
8.大根葉

土中貯蔵していたジャガイモ、今回はメークインです。
時期的にそろそろ発芽する可能性がありますので、
お早めに召し上がってください。

また今回「大根葉」が初登場します。
大根の葉には、鉄分はほうれん草、カルシウムは小松菜に匹敵するほど含まれています。
今の時期の葉は非常に柔らかいので、サラダにしてもおいしく食べることが出来ます。



あすもどうぞよろしくお願いします。


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