はちみつ日記

はちみつマイスター認定講師ASAKOの趣味的はちみつテイスティングの記録

スイーツではありません

2015-10-28 20:25:36 | ハーブ&アロマ

こんばんは。ASAKOです。

 

先日作ったはちみつアロマ石鹸を型から外し、カットしました

 

スイーツみたいでおいしそうでしょ

 

あと3週間ほど乾燥させます

出来上がりが待ち遠しいです

 

今日はだらだらとぜいたくな一日でした

昼寝もしたし、ドラマも2つ・・・

仕事はあまりしなかったけれど、

罪悪感感じず、楽しめてよかったと思います

 

では、おやすみなさい


メープルシロップとはちみつは似ているけれど…

2015-10-25 19:49:41 | はちみつな日々

こんばんは。ASAKOです。

 

長男が修学旅行でカナダに行った時のお土産

メープルシロップとメープルティー

 

失礼ながら、このメープルティーはお安いもので、

お世辞にもおいしいとは言えませんでしたが。。。

 

さてさて、メープルシロップはちみつって似ていますが・・・

違いはご存知ですよね。

 

メープルシロップはサトウカエデの木の樹液を煮詰めたもの、

はちみつは、みつばちが花々から集めた花蜜を体内の酵素で分解したもの。

 

はちみつは、ブドウ糖と果糖という単糖類にまで分解されているので、

すぐにエネルギーになります

スポーツをやっているとき、『はちみつレモン』なんて重宝されますね

 

ですから、はちみつよりメープルシロップのほうが少しGI値が低いので、

ダイエットや血糖値を気にする方にはメープルシロップのほうがいいかもしれません

 

でも、どちらもGI値はかなり高めですし、

厳格に血糖値のコントロールをされている方や、

しっかりダイエットをされている方は召し上がらないかも・・・

 

ワタシとしては、精製された砂糖や人工甘味料よりは

はちみつやメープルシロップをいただくほうがいいなぁと。

はちみつは本当にたくさん種類があって、

テイスティングも楽しいし、外用にも使えるし・・・

 

いずれにしても過度の摂りすぎにはお気を付けくださいね


リンデンのはちみつ(ロシア)

2015-10-24 12:36:08 | はちみつテイスティング

こんにちは。ASAKOです。

 

昨晩の、リンデン&オレンジフラワー&オレンジピールのハーブティーにそえたはちみつは、

リンデンでしたぁ

 

以前、ロシアに住むお友達のお土産でいただいてから、

ワタシの中では一番のお気に入りはちみつです

 

リンデンはリラックスさせてくれるので、不眠などにもおすすめ。

単純なワタシは、リンデンのハーブティーだけでもすぐ眠くなります

そこにクリーミーで優しい甘さのリンデンはちみつなんて添えたら・・・

イチコロです

 

はちみつというと、褐色でクリアでとろ~りといううイメージですが、

このリンデンはちみつはクリーミーでミルクジャムのような感じ。

要冷蔵のはちみつでもあります。

 

パンに塗ったりしてもおいしいですが、

ワタシは食後のデザート感覚でそのまま舐めちゃいます~す

 


ロシアンティーっぽく・・・

2015-10-23 22:25:36 | ハーブ&アロマ

こんばんは。。。ASAKOです。

 

明日も仕事ですが・・・

ゆったりほんわかしたい気分の今晩のハーブティーは、

リンデンオレンジフラワーオレンジピール

鎮静作用があり、リラックスできるので寝る前にいただくのにぴったりです

オレンジフラワーはPMSにも効果があり、便秘にもいいので、

女性には特におすすめ

 

さてさて、今晩は、ハーブティーと一緒にはちみつ。

はちみつはあまり熱い飲み物に溶かさないほうがいいので、

添えて舐めながらハーブティーをいただくというロシアンティースタイル

 

なんのはちみつかは明日まで内緒

(もったいぶる必要もないんですが…)

ワタシがはちみつにはまるきっかけになったはちみつです

 

それでは、おやすみなさい

 


かぼちゃのはちみつ(ニュージーランド)

2015-10-22 07:09:58 | はちみつテイスティング

おはようございますASAKOです。

 

栗に続き…

この季節にぴったりのかぼちゃのはちみつです。

瓶もハロウィン🎃のデザインでかわいいです

 

香りは特にくせはなく、

色は画像では褐色に見えますが、実際はもっと黄色っぽいです。

かぼちゃのようなまろやかでこくのある甘さで、

そのままでも楽しめます

 

今朝は、バタートーストに塗ってみたら、

スイーツのようでおいしかったです

バニラアイスにかけてもおいしいかもぉ


はちみつアロマハンドクリーム

2015-10-21 10:06:34 | ハーブ&アロマ

こんにちは。ASAKOです。

 

乾燥の季節なので…

ハンドクリーム作りました

みつろう・マカデミアナッツオイル・シアバター・マヌカハニー・ベンゾインで

超しっとり

ベンゾインの甘い香りもとてもいいです

 

ベンゾインは、血液循環を促進したり、

傷を治す作用があり、あかぎれやしもやけにもいいので、

冬場のハンドクリームにははずせない精油です


栗のはちみつ(イタリア)

2015-10-20 11:03:30 | はちみつテイスティング

こんにちは。ASAKOです。

 

糖質制限もとい、

糖質マネジメント中ではございますが、

はちみつはやめられませぬ~

 

ということで、

今日は秋にぴったりの栗のはちみつ (L’ABEILLE)

 

なんか買うときに

栗の甘露煮みたいなものを想像していたのですが。。。

そうだ、イタリアの栗か

 

色は褐色、香りは香ばしく、

甘さ控えめなはちみつです。

 

今日は、ココナッツオイル&バターカフェオレに入れてみました。

ほんのり甘くておいしかったです

 


あま~い香りのアロマバスソルトでゆったり・・・

2015-10-19 21:53:51 | ハーブ&アロマ

こんばんは。ASAKOです。

今日はずっとアメブロカスタマイズの勉強をしていて・・・

もう疲れ果てました

なので、夜はアロマバスソルトにつかって、リラックス

使った精油は・・・

タンジェリン(マンダリンに似た甘い柑橘系)と

ゼラニウム(ご存じ、ローズに似た香り)

お風呂にゆったり入ることと、アロマの香りで、

副交感神経が優位になると、心地よく眠りにつけますね

では・・・

おやすみなさい


きらきらはちみつアロマ石鹸作り

2015-10-18 20:23:51 | ハーブ&アロマ

こんばんは。ASAKOです。

 

今日は、はちみつマイスター協会で『本格はちみつアロマ石鹸つくり』をしてきました

はちみつやアロマといったおしゃれアイテムからは想像しがたい、工事現場的な作業でしたよ

マスクにメガネにゴム手袋・・・

というのも劇薬の苛性ソーダを扱うので、慎重に

 

牛乳パックの型に流し入れたあと、

上からはちみつのグリセリンソープを飾り付けて・・・

きらきらおしゃれな石鹸

 

一応、そーっと持って帰ってきたはずなので大丈夫かと思いますが、

24時間保温して、1か月乾燥させてできあがりです。

 

オリーブオイルもたっぷりで、普通のメイクならクレンジングとしても使えます。

冬場もしっとり・・・

 

できあがりが楽しみです

来月末お会いできた方、先着5名くらいにおすそ分け予定ですよ

 


そろそろ感染症対策・・・

2015-10-14 20:19:19 | ハーブ&アロマ

こんばんは。。。ASAKOです。

 

さてさて、そろそろインフルエンザが流行りだしているというウワサ

わが家には受験生がいるので、気を使う季節に突入です。。。

 

アロマディフューザーも、夏の間は虫よけ効果のレモングラスがメインでしたが…

これからしばらくは、

インフルエンザや風邪などの感染症の予防に効果があるといわれているティーツリーがメインです

 

また、夜に焚いておくので、

心地よい睡眠のために、ゼラニウムカモミール・ローマンもプラス

ゼラニウムは自律神経を整え、

カモミール・ローマンはリラックスさせてくれます。

 

お花の甘い香りなので…

高校生男子たちには不評かなぁ