千紫万紅

☆DIARY☆

バームクーヘンとバスボム製作

2009-05-24 20:14:09 | 日記
ムチュメが函館フランチェスカさんの一の姫と
なちゅらすさんで
苺バウムクーヘンを作りに半日でかけました!
どうも29回巻いて焼いたらしい。。。
数えたら29の年輪がありそうです。
(数えないけど)

その間、ママたちは函館マリアさんのおうちで
バスボム作り。

途中、私がおなか痛くなって
戦線離脱。。。
(ごめんねえ!)
すっかり函館フランチェスカさんがプロになりました。

使う材料をあるメーカーに決めて
ある程度の水分を計算したほうがよいことがわかったぞ。。。
しかも講習で型なしで作ろうと思ったら
「絶対型があったほうがいい!」と
函館フランチェスカさんが力説。。。
よい練習となりました。

感謝!


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